「コンセプト・ワーカーズ・セレクション」は、今までの商品を異なった角度、新しいコンセプトからアプローチすることにより誕生した商品を、同じ志をもった販売店様や飲み手の方と一緒に盛り上げることによって、市場・業界の活性化を目指すプロジェクトです。

今回、このプロジェクトの理念により、新しい「若戎」が誕生しました！

三重県酵母MK-3を使用した青バナナや洋梨を想わせる若々しく爽やかでフルーティーな香り。

口に含むとシュワっと弾ける微炭酸が心地よく舌を刺激し、ほんのりとした甘みを伴いながらもキレのあるドライな印象を感じます。

フレッシュな香味にオリ由来のクリーミーな旨みが重なり合い、まるでミックスジュースの様なジューシーな味わいがガス感とともに口いっぱいに広がるイキイキとした味わいです。

【詳細】
若戎 ポップインパラダイス 純米吟醸 おりがらみ活性生原酒

原料米：神の穂・みえのゆめ 精米歩合：60％
アルコール度数：16度
日本酒度：-5.1
酸度：1.6
アミノ酸度：0.6




総生産量の７０％以上が吟醸クラスのお酒と言う、三重を代表する吟醸蔵。

クセの無い味わいの看板銘柄『義左衛門』。

どっしりとした特有の旨みを持つ育てモト製法の『真秀（まほ）』。

三重県ではどこでも買える程の人気の銘柄ですが、本当にこだわった少量生産の

限定品も数多く存在しています。

当店ではそんな希少価値の高い逸品も数多く取り揃え皆様に御案内させて頂きます。